Domaine Barou
À Charnas, un domaine familial en polyculture-élevage bio devenu viticole à l'arrivée d'Emmanuel Barou en 1997. Peu à peu, des parcelles sont plantées en appellations condrieu et saint-joseph, les vins sont vinifiés sur place et Marie-Agnès, l'épouse d'Emmanuel, vient lui porter main forte à la commercialisation. En 2017, ils décident de construire une nouvelle cave pour pouvoir vinifier et élever le fruit de leur 17 ha de vignes.
Appellations
- Saint-joseph
- IGP Collines rhodaniennes
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Informations pratiques
966, rte de Picardel , 7340 Charnas France
+33 4 75 34 02 13
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaine Barou
- blanc tranquille
Menée en agriculture biologique, cette exploitation propose cette année un viognier 2001. Ce vin, d'une belle robe jaune à reflets saumonés et au nez d'abricot et de vanille, présente en bouche un bon compromis entre gras et acidité. Une bouteille originale, intéressante, à servir sur un filet de sole au curry cet hiver.
en savoir plus
- rouge tranquille
Emmanuel Barou pratique l'agriculture biologique et produit des vins de caractère. Une vinification traditionnelle confère à cette cuvée une robe pourpre profond, un nez de fruits rouges, nuancé de cuir, et une bouche souple. A déguster sur des hors-d'oeuvres.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
M. CHAPOUTIER
Tain-l'Hermitage
- Vallée du Rhône (100)
- Roussillon (28)
- Vins de Pays (7)
