Jean-claude Dhiersat
Appellations
- Pineau-des-charentes
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Informations pratiques
Le Breuil , 16170 Rouillac France
545217575
- Dégustation à la propriété
- Non
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Jean-claude Dhiersat
- rosé tranquille
Assemblage réussi de merlot et de cabernet à parts égales, ce rosé à la robe foncée d'une belle intensité se révèle puissant, rond et harmonieux, dominé par des arômes de fruits rouges, légèrement confits (cassis et framboise). Souple et moelleuse, la bouche évolue tout en rondeur pour persister longuement: des notes grillées et torréfiées donnent un pineau complexe et accompli. Le Très Vieux pineau blanc obtient une citation.
en savoir plus
- rosé tranquille
Cette vieille famille de viticulteurs est installée dans le terroir argilo-calcaire des Fins-Bois. Un assemblage de merlot noir et de cabernet a donné ce pineau de couleur intense aux reflets évolués et très fruité (pruneau, cerise et coing bien mûr). La bouche présente un équilibre plaisant du sucré et de l'acidité. Les tanins sont largement développés: ils laissent une faible âpreté en fin de bouche mais traduisent une bonne aptitude au vieillissement.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Pineau et Cognac MÉNARD
Saint-Même-les-Carrières
- Poitou-Charentes (21)
- Armagnac et Cognac
