Didier Roudon
Appellations
- Beaujolais
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Informations pratiques
Le Bourg , 69620 Létra France
+33 4 74 71 38 98
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Oui
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Didier Roudon
- rouge tranquille
Didier Roudon pratique des fermentations longues, sans chaptalisation, de manière à obtenir des vins de caractère et structurés, peu communs en appellation beaujolais. Objectif atteint avec ce 2011 à la robe grenat foncé, presque noire. Un ensemble encore rigoureux, massif et fermé, au nez de fruits noirs un peu réglissés. À découvrir dans un an ou deux sur un sauté de veau.
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- rouge tranquille
"Didier Roudon a la chance de posséder 1,5 ha de vignes âgées de soixante-dix ans à l'origine de sa cuvée Authentique. Son credo: ""ni chaptalisé ni filtré"". Ici, il présente un vin un peu ""brut de décoffrage"", ce qui fait partie de son charme. Nez de fruits noirs et de cuir, bouche nette, tanins présents, ce beaujolais s'affirme. La matière est ronde, et un dégustateur lui trouve un ""côté dodu"" bien agréable."
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- rouge tranquille
Des vignes de cinquante ans sont à l'origine de ce vin rubis soutenu signé Didier Roudon. Sur la réserve, le nez évoque les fruits rouges. Tout aussi discrète, la bouche offre une chair ronde et souple, plus ferme en finale. Un 2008 encore un peu austère mais qui a le potentiel pour bien vieillir.
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- rouge tranquille
Obtenue à partir de vignes de plus de soixante ans implantées dans un secteur granitique au sud du Beaujolais, cette cuvée grenat limpide livre de frais parfums de fruits rouges, de cassis et de mûre. Assez puissante mais très bien équilibrée entre la vinosité, l'acidité et les arômes de fruits rouges, elle laisse des impressions soyeuses au palais. Elle sera à boire pendant deux ans avec des cochonnailles, un saucisson chaud, ou encore avec les grillades d'un barbecue.
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- rouge tranquille
Elaborée à partir de vignes de cinquante ans, cette cuvée rubis à reflets bleutés livre de délicats parfums de pivoine et de fruits à noyau agrémentés d'une pointe de menthe fraîche. Vive et d'une longue persistance, la bouche fraîche est très agréable, malgré une certaine austérité qui devrait disparaître. Un beaujolais pour un machon, à boire dans l'année.
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