Scea des Billards
Appellations
- Saint-amour
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Informations pratiques
RN 6 Pontanevaux, 71570 La Chapelle-de-Guinchay France
+33 3 85 36 81 20
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Scea des Billards
- rouge tranquille
Xavier Barbet et son fidèle œnologue Hubert Gayot signent un saint-amour harmonieux, issu d'une vinification longue de vingt jours avec «chapeau grillé» (maintenu immergé par une grille) pour une meilleure extraction des tanins. Le vin séduit par son bouquet fin de pivoine, de violette, de fruits rouges et d'épices. Une même finesse caractérise la bouche, à la fois élégante, charnue et bien structurée. On peut déjà apprécier cette bouteille ou l'attendre une paire d'années.
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