Domaine de la Grenaudière
Ce domaine familial de 28 ha, propriété des Ollivier depuis le XIXes. et exclusivement planté de melon de Bourgogne, est aujourd'hui géré par Mathilde Ollivier et Stéphane Cottenceau, représentant la 8egénération.
Appellations
- Muscadet
- Muscadet-sèvre-et-maine
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Informations pratiques
27, La Grenaudière 02 28 01 07 07, 44690 Maisdon-sur-Sèvre France
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Domaine de la Grenaudière
- blanc tranquille
Frais, fruité et minéral, ce muscadet libère d'agréables notes d'agrumes, de coing et de fleurs. C'est un blanc simple (mais pas simpliste) mais bien exécuté, avec du volume et un bol acidité naturelle. Parfait avec des langoustines ou un crabe mayonnaise.
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- blanc tranquille
Doté d'une aromatique florale soutenue à l'olfaction, ce blanc très agréable se montre à la fois gras, ample, frais, salin et minéral en bouche. Un ensemble d'une belle complexité, très équilibré, qui invite à passer à table avec des huîtres chaudes ou des fromages.
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- blanc tranquille
Ce Clisson livre un bel équilibre à l'olfaction autour de fines notes briochées, de fruits blancs et de citron. En bouche, on découvre un vin très harmonieux et aimable, à la fois souple et frais, dont on peut profiter dès à présent, sur un pain de poisson par exemple.
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- blanc tranquille
Tout en fraîcheur et en tension, ce blanc minéral offre également des accents floraux et de fruits mûrs. C'est un bel ensemble, à la fois franc et puissant, soutenu par de fins amers en finale. Avec des gougères ou un saumon fumé, il sera excellent.
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- blanc tranquille
Après cinq ans d'élevage en cuves avec bâtonnage, ce Clisson joue la longévité. Intense, centré sur le floral, il délivre une belle trame juteuse, fine et équilibrée. Un vin de gastronomie à réserver à un poisson au four ou un tourteau.
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- blanc tranquille
D'un abord discret, ce 2017 s'ouvre à l'aération sur le citron et la pierre à fusil. Il prolonge ces sensations dans une bouche vive et alerte.
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- blanc tranquille
Issu des coteaux de la Maine, ce vin pâle aux beaux reflets verts développe un nez de fleurs et de fruits exotiques. Elégant et fin en bouche, il fait preuve d'une réelle harmonie. Le domaine a produit également un sèvre-et-maine, qui, s'il n'a pas bénéficié d'une mise sur lie, n'en est pas moins fort plaisant (une étoile); vif et flatteur, c'est un muscadet type guinguette, à boire jeune.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Vincent HÉRISSÉ
Bourgneuf-en-Retz
- Vins de Pays (18)
- Vallée de la Loire et Centre (5)
Dom. de la NOË
Château-Thébaud
- Vallée de la Loire et Centre (19)
- Vins de Pays (12)
Dom. des QUATRE ROUTES
Maisdon-sur-Sèvre
- Vallée de la Loire et Centre (17)
- Vins de Pays (7)
