Jean-claude Toublanc

Les notes d'agrumes pointent dès le nez, très prometteur. La bouche suit ce même registre aromatique, avec de la finesse et de la légèreté. C'est un vin agréable, frais et équilibré, parfait pour l'apéritif.

Ce 2019 arbore une robe lumineuse aux délicates nuances grises. Expressif au nez, il dégage des arômes subtils et gourmands de coing, de miel et de pivoine. En bouche, il se montre souple et équilibré, offrant une agréable fraîcheur acidulée avant de s'achever sur une note délicatement sucrée.

Un vin gourmand et croquant, présenté dans une robe dorée. À l'aération, il offre un nez fin et élégant: la fleur d'oranger épouse le citron confit et les notes d'abricot. La bouche, tournée vers les agrumes et le fruit de la Passion, fait preuve de douceur et de longueur.

Un moelleux bien construit, au nez discret mais fin de fleurs blanches et de fruits jaunes. La bouche apparaît suave et ronde, de bonne longueur, soulignée jusqu'en finale par une fine acidité.

un gamay sur schistes au nez épicé et fruité (cerise), souple en bouche, avec néanmoins une légère pointe tannique en finale.

Le nez de ce 2016 libère des arômes de mie de pain et de brioche légués sans doute par les légers bâtonnages opérés en vinification. Vive dès l'attaque, la bouche penche plutôt vers la fraîcheur que vers la douceur, offrant un registre plus minéral que fruité.

au nez, des fruits blancs et jaunes presque confits, mêlés à des nuances légèrement grillées; en bouche, un agréable côté «tapissant». Simple et harmonieux.

Ce terroir de schistes au faciès feuilleté a donné naissance à cette superbe cuvée, ouverte sur d'intenses parfums d'aubépine et de citron. À la fois ronde et vive, suave et minérale, ample et très aromatique, la bouche est un modèle d'équilibre.

Cette malvoisie affirme d'emblée son tempérament par son nez frais, floral et fruité (agrumes). La bouche apparaît racée, puissante, concentrée, remarquablement équilibrée grâce à une fine fraîcheur en filigrane. Force et élégance sont au rendez-vous.

Au nez, un joli fruité exotique. En bouche, du fruit toujours, exotique aussi, de la souplesse, de la fraîcheur et de la fluidité. Un ensemble harmonieux et élégant.

C'est à la sortie d'Ancenis, en direction de Nantes, que vous apercevrez ce vignoble de 20 ha et son imposant mégalithe sur lequel on pratique l'escalade. Les amateurs de randonnée se réjouiront à la découverte des sentiers pédestres de ce site préhistorique qui offrent un beau panorama sur la Loire. Les amateurs de vins ne seront pas en reste avec ce superbe rosé de gamay aux reflets violacés. La fraise, le cassis et la framboise se partagent le bouquet intense qui annonce un développement souple et acidulé en bouche, sur des arômes persistants de fruits rouges. Le muscadet-coteaux-de-la-loire Ch. Meslière 2011 blanc Sur lie (26 600 b.), vin léger et facile aux accents citronnés, est cité.

Un paysage pour le moins curieux: ce vignoble de la rive droite de la Loire est installé sur un site préhistorique où s’élève, en son centre, un mégalithe de 12 m de hauteur sur lequel se pratique l’escalade. C’est ici qu’est né ce muscadet aux reflets verts, qui révèle au nez de fraîches nuances citronnées. Souple et rond, relevé d’une belle vivacité, ce vin s’accordera à table avec un brochet de Loire au beurre blanc.

Amateurs de sentiers pédestres, vos pas vous porteront au milieu des vignes vers un site préhistorique où vous pourrez vous adonner à l'escalade sur un mégalithe. Après cet intermède sportif, n'hésitez pas à pousser la porte du caveau de Jean-Claude Toublanc, qui vous fera découvrir son rosé à la robe grenadine. Précédée d'un nez discret, léger et épicé, la bouche développe des arômes de fruits rouges mûrs au sein d'une matière ronde et structurée, finement acidulée en finale. Cité, le muscadet-coteaux-de-la-loire Ch. Meslière 2009 Sur lie mêle de manière subtile des nuances de chèvrefeuille, de fruits exotiques et de pierre à fusil.

Au centre du vignoble, situé sur un site préhistorique, les amateurs d’escalade pourront gravir un mégalithe surmonté d’une croix. Ils pourront ensuite se détendre au domaine, autour d’un verre de ce 2007. Si le nez fait dans la discrétion, la bouche les ravira par son attaque souple et la finesse de son fruité. Un vin très agréable, à déguster à l’apéritif ou sur une tarte aux fruits.

Sur le domaine, installé sur un site préhistorique renommé dominant la Loire, s'élève un mégalithe, devenu aujourd'hui lieu d'escalade. Issu d'un terroir de micaschiste ancenien, ce vin au nez brioché et floral développe en bouche des arômes de fruits exotiques. Bien équilibré, puissant, avec une bonne attaque et une belle longueur, il montre une excellente harmonie et possède un fort potentiel de vieillissement.

Les Pierres Meslières est un site préhistorique comprenant un mégalithe et deux menhirs. Situées sur la rive droite de la Loire, les vignes de ce domaine reposent sur des sols de micaschistes exposés au midi. Un rose soutenu habille ce vin intensément parfumé de fleurs et de fruits. L'attaque est ronde, la bouche charnue et gourmande, toute empreinte de cerise et de fraise à peine cueillies. L'ensemble persiste durablement. Cette bouteille pourra accompagner tout un repas.

Le site des Pierres Meslières est classé station préhistorique en raison des nombreuses pierres qui y ont été retrouvées, datant de 500 000 ans av. J.-C. Y apparaît une importante coupe rocheuse exploitée autrefois pour fabriquer des meules. Ce vin aux reflets verts se montre encore timide dans ses évocations de fruits secs (noisette), mais il révèle en bouche une certaine minéralité, avec cette légère amertume qui laisse espérer une bonne évolution.

Ce château doit son nom à la station paléolithique des Pierres Meslières, où l'on peut admirer deux menhirs, vestiges d'un alignement de quarante mégalithes. Son muscadet coteaux de la loire, jaune pâle à reflets verts, laisse percevoir un léger perlant à l'examen visuel. Si son nez est quelque peu fermé, il se fait rond et long en bouche, soutenu par une bonne structure. Egalement cité, le coteaux d'ancenis rouge 99 possède de la souplesse et du fruité.