Robert et agnès Schulte

Régulièrement au sommet de l'appellation (déjà trois coups de coeur à son actif), la famille Schulte obtient avec cet admirable 2008 la note la plus élevée de la sélection. Composé de six cépages, log ...

Pourpre intense, ce 2013 affiche son caractère, lequel se confirme au nez, avec de puissants arômes de fruits rouges mûrs, de vanille et de cuir. À l'unisson, la bouche franche et puissante repose sur ...

Deux tours de défense sur la façade nord témoignent de l'ancienneté des bâtiments: des vestiges de la guerre de Cent Ans. Quant au vignoble, il existerait depuis le XII e s. Les Schulte, qui vinifient ...

Coup de coeur l'an passé, cette cuvée a remporté un large succès dans son millésime 2003 tant elle est concentrée. Tout juste le jury lui a-t-il reproché une présence encore trop marquée du bois. Un v ...

Après l'acquisition du domaine en 1991 par les Schulte et la sortie de la cave coopérative, tout a été mis en oeuvre pour valoriser le terroir, à commencer par la restriction des rendements, le travai ...

Ce domaine phare de l’appellation (trois coups de cœur dans les éditions précédentes) propose un vin rouge à la robe intense et profonde, dont les discrets arômes de fruits mûrs s’agrémentent à l’agit ...

Un domaine régulièrement retenu dans le Guide et habitué des coups de cœur de l’appellation, le dernier en date ayant distingué un 2005. Cette fois, c’est un 2007 à la robe profonde et limpide qui ret ...

Des efforts considérables sont menés au vignoble: replantation à haute densité, équilibre de l'encépagement, rendements maîtrisés, et ils commencent à porter leurs fruits, comme en témoigne ce millési ...

Ce vin revêt une robe d'intensité moyenne, aux nuances légèrement tuilées. Au nez comme en bouche, le boisé domine encore le fruité. L'équilibre entre la matière et le fût devrait se réaliser dans les ...

Les efforts de rénovation du chai et de restructuration du vignoble se poursuivent au château de Beaulieu et donnent déjà de beaux résultats. Le bois neuf domine encore la palette fruitée de ce vin, m ...

Ce 2012 rouge sombre intense et soutenu est élégant au nez avec des notes de fraise et de vanille. Le palais, souple en attaque sur les fruits rouges, dévoile des tanins marqués qui demanderont à viei ...

Sortis de la cave coopérative en 1991, les Schulte ont restructuré ce vignoble ancien –les moines vendangeaient Beaulieu au XIIes., et probablement les Romains avant eux– planté sur de belles graves. ...