CHÂTEAU DE BEAULIEU

2010

rouge tranquille 8 à 11 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Après l'acquisition du domaine en 1991 par les Schulte et la sortie de la cave coopérative, tout a été mis en oeuvre pour valoriser le terroir, à commencer par la restriction des rendements, le travail du sol, les vendanges en vert, la restructuration du vignoble... Cet assemblage de cinq cépages offre un bouquet intense sur les fruits mûrs et la vanille. La bouche révèle une structure puissante, épicée et chaleureuse en finale. Un vin au caractère bien trempé, qui s'assagira avec deux ou trois ans de garde.

Détail du vin Château de beaulieu

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-marmandais

la Fiche appellation

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un mot du vin

Altesse

Cépage blanc cultivé en Savoie et dans le Bugey, donnant des vins secs, corsés, élégants et aromatiques. Il est vinifié seul dans les AOC roussette-de-savoie et roussette-du-bugey et peut être associé à d'autres variétés de ces régions pour produire des vins tranquilles ou mousseux. Syn. : roussette.