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Le jury a pris un grand plaisir à déguster ce rosé issu de pressurage direct sans macération. Le nez ouvert sur les fruits rouges prélude à un palais à la fois suave et frais. Un agréable chinon rosé. ...
Cette cuvée élaborée à partir de 1ha de vignes cultivées sur un sol argilo-calcaire mérite que l'on s'y attarde et, surtout, qu'on la conseille à ses proches... Parée d'une robe grenat profond aux ref ...
Une affaire familiale créée en 1930, à la tête de laquelle fils et gendres se sont succédé pour constituer aujourd'hui un beau domaine de plus de 15 ha. Cette cuvée charme par son côté gouleyant, plai ...
À Cravant-les-Coteaux, le terroir est partagé en deux: pentes argilo-calcaires, face au midi, et terrasses graveleuses de la Vienne. Les domaines de cette commune reposent bien souvent sur ces deux ty ...
Les rosés de Chinon présentent cette particularité, liée au cabernet franc, d'être des vins qui offrent du relief. Ici, une belle robe pastel brillante habille le vin, qui dévoile un joli nez d'agrume ...
Le domaine créé en 1930 par Georges Morançais est resté dans la famille, en passant par les gendres. Le dernier, Cédric Monory, qui en a la charge depuis 1990, ne jure que par la tradition pour la cul ...
Les terroirs diffèrent sur les 15 ha du domaine Claude Aubert: terrasses graveleuses, pentes argilo-siliceuses ou coteaux argilo-calcaires. La cuvée Prestige provient de ces derniers, très chargés en ...
Une installation relativement récente et des vignes d'âge moyen de trente ans: un bon départ pour un vigneron plein d'allant. Les épices sont partout, au nez et en bouche; les tanins fins répondent pr ...
Un vin de Pâques, dirait-on à Chinon, pas compliqué, dont les tanins restent bien sages et ne cherchent pas à évoluer. En revanche, il exprime un beau fruit; on perçoit même en bouche une légère nuanc ...
Ce vin sort de cuve avec des tanins bien arrondis qui laissent percer une matière assez riche, le tout donnant une bouche souple, plaisante, d'une belle persistance. Il peut être servi dès maintenant ...