Scev lucien Dagonet et Fils
Appellations
- Champagne
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Informations pratiques
7, rue Maurice-Gilbert , 51480 Boursault France
03 26 58 60 38
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Scev lucien Dagonet et Fils
- blanc effervescent
Implanté sur la rive gauche de la Marne, cette exploitation créée par le grand-père du propriétaire actuel s'étend sur 6,5 ha. Cépage vedette de ce secteur du vignoble, le pinot meunier entre pour 65 % dans l'assemblage de cette cuvée Tradition, un blanc de noirs intense, rond et équilibré, aux arômes de pain grillé. On pourra le choisir pour un apéritif dînatoire. (RM)
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- blanc effervescent
Ce domaine familial a son siège à Boursault, sur la rive gauche de la Marne. Le pinot meunier prospère sur les bords de la rivière. Il entre pour 65 % dans cette cuvée Tradition, un blanc de noirs. Au nez, ce champagne fait songer à la pâtisserie beurrée et vanillée, arôme auquel s'ajoute le fruit blanc dans une bouche ronde et grasse. (RM)
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- blanc effervescent
Un domaine constitué à la fin des années 1920, et dont le siège se trouve dans la vallée de la Marne, à Boursault près d'Epernay. Sa cuvée Tradition est un blanc de noirs dominé par le pinot meunier (70%), et l'on donne un coup de chapeau au dégustateur qui a deviné, à l'aveugle, la part importante de ce cépage dans l'assemblage. Robe jaune d'or, attaque directe, vive, maturité. (RM)
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
