Earl brigitte et serge Méchineau
Appellations
- Muscadet-sèvre-et-maine
Informations pratiques
Le Châtelier , 44690 Château-Thébaud France
02 40 06 51 21
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Non
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Earl brigitte et serge Méchineau
- blanc tranquille
Issus des granites de Château-Thébaud, les vins s'expriment bien après deux ans de garde. Tel est le cas de ce 2003 vêtu d'une robe dorée, qui livre des arômes d'anis et de fleurs blanches. S'il présente de la rondeur, il a aussi gardé toute la fraîcheur attendue d'un muscadet-sèvre-et-maine, de sorte que l'harmonie est complète. Les gourmets l'apprécieront avec une sole meunière. Le jury attribue une citation au muscadet Fief de l'Ancruère 2002 Elevé en fût de châtaignier.
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- blanc tranquille
Jadis vaste domaine prestigieux, le château Brairon avait été ruiné par le phylloxéra. Il reprend vie depuis une dizaine d'années, et a produit ce vin bien fait et typique, à l'attaque percutante, qui évolue dans la plénitude. Soutenu par une belle structure, il présente en outre une vivacité suffisante. La propriété compte une dépendance sur la commune du Bignon, le Fief de l'Ancruère. Le muscadet Fief de l'Ancruère 2000, élevé en fût de châtaignier, est typique et bien acidulé; le bois, d'abord très discret, ne s'impose qu'en fin de bouche. Une citation lui est accordée.
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- blanc tranquille
Situées dans la partie ouest de l'aire AOC, les caves de cette propriété revivent depuis une dizaine d'années sous la houlette de Serge Méchineau. Le vignoble a produit un muscadet de grande classe, bien servi par un léger cordon de perles. Très aromatique (fruits frais), gras et rond, typique de l'appellation, il s'accordera avec un poisson fin (sandre ou saint-pierre, par exemple).
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- blanc tranquille
Serge Méchineau a réaménagé les chais du château pour faire revivre cette ancienne propriété viticole naguère totalement démembrée. Il y a produit un vin au nez complexe, dont le caractère minéral s'enrichit de notes de fumé. Riche en bouche, bien long, ce 99 manifeste un beau caractère de terroir.
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