Patrick Pélisson
Appellations
- Ventoux
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Informations pratiques
Les Marres , 84220 Gordes France
04 90 72 28 49
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Patrick Pélisson
- rouge tranquille
Ce domaine, conduit en agriculture biologique, ménage un beau panorama sur le village de Gordes. Il est à l'origine d'un vin intensément coloré, qui décline des arômes de fruits rouges avec une pointe de fraîcheur.
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- rouge tranquille
Ce producteur, adepte des petits rendements, offre toujours des rouges d'une belle intensité. Son côtes-du-ventoux est de nouveau cité dans le millésime 2004. Son fruité s'accompagne de notes de garrigue et sa structure intéressante laisse présager un bon vieillissement.
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- rouge tranquille
Partisan de la biodynamie, Patrick Pélisson attend toujours la pleine maturité du raisin pour vendanger et vinifier. Il a produit un 2003 intensément coloré qui montre toute sa concentration en bouche et demande à vieillir quelques années pour être pleinement apprécié.
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- rouge tranquille
Adepte de la biodynamie, ce producteur respecte ainsi le parc naturel du Luberon, réserve de biosphère selon l'Unesco. Ce 2002 a moins de structure que les millésimes précédents, mais dans cette année difficile il tire son épingle du jeu. Il sera prêt plus vite que d'habitude.
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- rouge tranquille
Patrick Pélisson est un fervent partisan de l'agriculture biologique. Ce millésime, moins structuré que les précédents, n'en est pas moins plaisant par son fruité et sa couleur légère.
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- rouge tranquille
Cette cave située au pied de Gordes semble perdue au milieu des cultures. Inconditionnel du biologique —depuis la vigne jusqu'au légume— le producteur signe toujours des vins d'une intensité de couleur remarquable. Bien typé syrah, celui-ci devrait nous surprendre d'ici deux ans.
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- rouge tranquille
Issu de l'agriculture biologique et de petits rendements, le vin de ce domaine, d'une belle couleur intense, plein de jeunesse et de fougue, devra s'assagir. Il a tout le temps de devenir sérieux. A n'acheter que dans un an ou deux.
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