Château Desmirail

Du charme et de la chair dans ce 2021 qui fait la part belle au merlot (45%). Discret mais élégant, mentholé, fruité (fraise cuite, mûre) et finement vanillé, le nez ouvre sur une bouche confortable, dont on aime la rondeur, mais aussi la fraîcheur et l'assise tannique large, enrobée par un boisé séducteur. Un margaux généreux et de bonne garde.

Assemblage de merlot (50%), cabernet-sauvignon (40%) et de petit verdot, ce margaux déploie à l'olfaction des parfums élégants de framboise et de myrtille sur fond de boisé torréfié. La bouche apparaît fraîche, fondue, tendre, dotée de jolis tanins fondus et soyeux. Un millésime très abouti et un équilibre très assuré.

Si le bouquet révèle une influence encore marquante de l'élevage, sa complexité montre que la personnalité de ce margaux ne se limite pas à ce seul aspect: aux côtés de nuances de caramel et de toast se déploient de généreuses notes de fruits rouges mûrs et de pruneau. Le palais confirme son potentiel. Frais en attaque, rond et corsé, il affiche beaucoup de volume et un grand équilibre autour de tanins puissants mais très bien maîtrisés.

Depuis 1992 sous la houlette de Denis Lurton, qui a pris le relais de son père Lucien, ce cru ancien (XVIIes.) est en progrès constant. Témoin ce 2010 à la robe si profonde que l'on se perd dans ses reflets violets. Ramassé et intense, dominé par des parfums généreux de fruits mûrs, le bouquet est relayé par une attaque glorieuse que son gras rend très plaisante et qui ouvre sur un palais charnu, boisé avec élégance et solidement bâti. Un margaux déjà plein de charme que l'on serait tenté d'ouvrir dès à présent, mais qui pourra parfaitement affronter une longue garde. Délicat et plaisant, l'Initial de Desmirail 2010 (15 à 20€; 45000b.) est cité.

Les habitués du cru retrouveront le style de Desmirail dans ce 2014 au joli bouquet de fruits compotés sur un fond boisé, que l'on retrouve en bouche, en harmonie avec une structure ronde adossée à une trame de tanins doux. Un vin tout en finesse que prolonge une agréable finale.

Après un 2011 plutôt carré, Desmirail signe un 2012 plus léger. Le nez, discret, conjugue fruits rouges et fines notes boisées. S'ouvrant par une attaque généreuse, le palais se révèle rond, fruité et frais, épaulé par des tanins aimables et un boisé fondu.

Le 2011 se montre fort agréable par son bouquet de fruits frais (cassis, framboise), de chocolat et d'épices. Une attaque soyeuse introduit un palais ample et puissant, bien boisé, encore un peu rigide en finale. Un vin droit, qui laisse entrevoir un bel avenir.

"Fidèle au style qu'a toujours défendu son père Lucien, Denis Lurton privilégie l'élégance et de la finesse. L'objectif est pleinement atteint avec ce vin au bouquet complexe de baies rouges mûres, d'épices et de boisé subtil, qui fait preuve d'une très belle tenue au palais avec ses tanins souples et soyeux, ses notes d'élevage bien fondues et sa longue finale. À attendre trois à cinq ans. Plus simple mais fort plaisant par son équilibre et par sa matière fine, le second vin Initial de Desmirail 2009 (15 à 20 €; 76 000 b.) est cité."

Ce château fut sauvé de la disparition par Lucien Lurton qui fit renaître ce cru aujourd'hui vinifié dans le cuvier rénové de Port-Aubin. Sous la robe rubis, le bouquet du 2006 évoque les fleurs, la cannelle et le poivre. Si l'attaque se fait sur le boisé, le palais montre ensuite plus de fruit. À découvrir en 2012.

Cantenac, Soussans et Arsac, le vignoble de ce cru fondé au XVII e s. se répartit à parts égales en trois ensembles. Se présentant dans une robe d'une grande fraîcheur, ce vin se fait tentateur par ses parfums qui évoquent la confiture de prunes, puis les épices, la réglisse et le Zan. Rond et assez corsé, le palais possède une matière suffisante pour pouvoir être attendu deux ou trois ans.

Né dans de beaux chais au coeur du bourg de Cantenac, ce vin joue résolument la carte de la souplesse et de la finesse aromatique (fruits rouges, réglisse et pruneau, avec quelques notes florales et animales). Cette délicatesse n'exclut pas une présence tannique qui invite à une garde de deux ou trois ans. Second vin, l'Initial de Desmirail 2000 (15 à 23€) a également reçu une citation.

Situé à quelques pas de l'église de Cantenac (bel édifice de 1773), ce cru, confié à Denis Lurton, offre ici un vin au premier nez assez discret, mais qui s'ouvre ensuite sur des notes de fruits mûrs et de vanillé ainsi que de pain grillé. Sa structure tannique appelle une garde de quelques années pour perdre sa fermeté.

Né sur un cru qui avait été créé à la fin du XVII e s. sur une parcelle de Rauzan, puis classé en 1855, reconstitué exnihilo par Lucien Lurton, ce vin joue résolument la carte de la rondeur et de l'harmonie. S'appuyant sur des tanins friands et intégrant heureusement l'apport du bois dans le bouquet très fin de fruits noirs, il forme un ensemble sans aspérité qui s'ouvre sur une jolie robe grenat à reflets violets pour s'achever sur une belle finale. Il pourra être servi assez jeune après aération.