Michel Delhommeau

Une robe ambrée, scintillante et limpide, habille ce vin qui libère d'intenses notes de citron et de fleur d'oranger. La bouche est légèrement acidulée, tendue, minérale et saline, de bonne persistance.

Au duo classique de fleurs et de fruits blancs du nez répond en bouche une belle harmonie entre la rondeur et la fraîcheur.

Élevé sur lie durant dix-huit mois, ce 2009 s'affiche en robe jaune d'or. Il séduit par ses arômes de raisin cuit, de badiane et de fleur de cassis. Riche en attaque, il offre une bouche ample et généreuse.

Sur la rive gauche de la Sèvre, Monnières est un très joli petit village situé sur un promontoire bien connu pour ces terroirs variés et propices aux vins de qualité. Née sur un sol de gneiss et de gabbros, la cuvée Harmonie, aux arômes plaisants de coing et de poire, ne manque ni de rondeur ni de gras. Bien équilibré par une juste vivacité, ce 2012 d'une bonne typicité sera fort agréable sur des bouchées aux fruits de mer.

Michel Delhommeau entamera l'an prochain la conversion de ses vignes à l'agriculture biologique. En attendant les vins certifiés bio, découvrons ce 2009 né sur les coteaux escarpés de Monnières, sur la rive gauche de la Sèvre. Animé par un léger perlant, ce sèvre-et-maine livre un nez frais et fin de lilas et d'agrumes. En bouche, la vivacité donne le ton de la dégustation, jusqu'à la finale acidulée. À boire sur un poisson grillé juste citronné.

Installé en bordure de la Sèvre sur la rive gauche, Michel Delhommeau a pris la suite de ses parents en 1988. Issu d'un terroir de gabbro, son 2008 a suscité un grand enthousiasme au sein du jury. Il se signale par un bouquet intense de fleurs, d'agrumes et de fruits blancs. Le pamplemousse et la pêche de vigne se retrouvent dans un palais ample et souple à la finale persistante. Le Clos Armand Sur lie Vieilles Vignes 2006, véritable cocktail de fruits frais et de fruits secs, est cité.

Une couleur jaune paille soutenu habille ce 2005 au nez discret, légèrement minéral. C'est un vin de terroir, à l'attaque vive, puis au développement fruité progressif et suffisamment long. Une autre citation est attribuée à la cuvée Harmonie Sur lie 2006 élégante, mais fugace.

La cuvée Harmonie libère des arômes agréables et bien typés, caractéristiques des vins issus du secteur de gabbros de La Huperie. Elle se développe en fraîcheur, tout en équilibre, avec une dominante minérale.

Ce muscadet sèvre-et-maine provient de l'un des hameaux vignerons qui parsèment la commune de Monnières. Limpide, il présente un nez qui rappelle le terroir, puis se montre vif en attaque grâce à un perlant bien présent. Il se développe harmonieusement en laissant une impression de gras. A boire ou à attendre.

Ce vin développe un nez équilibré et expressif. Vif et bien structuré en bouche, il présente un caractère de terroir affirmé.

Michel Delhommeau s'attache à diversifier sa gamme et obtient des résultats souvent intéressants, régulièrement signalés dans le Guide. Ainsi ce Clos Armand, très limpide, fin et fruité. Souple en attaque, sa bouche prend de la vivacité en finale. Une étoile récompense par ailleurs Les Vignes Saint-Vincent 99, un muscadet sèvre-et-maine non élevé sur lies. Plaisant par ses arômes de pomme, il est aussi bien équilibré et représentatif de l'appellation (moins de 20F).