Sarl nicolas Duffour

Le colombard et le gros manseng associés dans ce floc bien né, ouvert sur des parfums de mangue, de miel et d'abricot. La bouche apparaît riche, corpulente, grasse, puissamment parfumée, équilibrée par une pointe de vivacité bienvenue en finale.

À un nez intense de pamplemousse, de pêche et de fleur blanches sur un fond brioché répond une bouche vive et tonique, bien infusée par le fruit. Un bon classique gascon.

Ananas rôti, fruits jaunes, chèvrefeuille, clémentine, le nez de ce blanc est tout en nuances. La bouche plaît par son attaque vive et légère, se fait plus ronde et riche dans son développement, avec une pointe de sucrosité en finale. Plus demi-sec que sec (15 g/l de sucres résiduels), ce vin ne manque pas de charme.

Cabernet-sauvignon (50%), tannat et merlot unis dans ce vin intensément fruité au nez, avec en appoint une agréable fraîcheur mentholée. Une attaque franche ouvre sur une bouche ronde, longue, un brin épicée en finale, portée par des tanins bien affinés.

Colombard (80%) et gros manseng associés dans cette cuvée d'emblée plaisante par sa robe limpide et son bouquet expressif de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques. La bouche affiche un profil plutôt rond et suave, avec une juste acidité en soutien pour la longueur et l'équilibre.

D'un beau rouge soutenu, ce floc dévoile des parfums de fruits rouges mûrs et de cassis rehaussés d'épices. Dense, riche, encore un peu austère, la bouche appelle une petite garde. Du caractère.

Sauvignon et gros manseng s'associent dans ce vin fruité aux accents légers de buis, qui joue sur la fraîcheur et persistent agréablement.

Miel, fruits secs (abricot), pointe florale de rose: les arômes montent en intensité à toutes les étapes de la dégustation. Un bon équilibre est trouvé entre fraîcheur et douceur. Un très bon représentant de l'appellation.

Un assemblage de cabernet, de tannat et de merlot qui se distingue par sa palette de fruits rouges et noirs prometteuse. Cette même ligne aromatique se prolonge au palais, soulignant une chair de bon volume dans laquelle les tanins sont en passe de se fondre.

Au nez d'agrumes mûrs et de fruits secs répond une bouche de bon volume et très fraîche en finale.

ce vin blanc sec d'une belle vivacité offre un fruité complexe, tonique et typé du cépage (clémentine, fruits blancs, complétés en bouche de nuances fraîches d'ananas).

Complété d'un appoint de gros manseng et d'une goutte d'ugni blanc, le colombard lègue à ce vin blanc sec un nez complexe, un rien minéral, qui s'ouvre sur les agrumes (pamplemousse) et la pêche, nuancés d'une touche d'amande amère et d'une pointe végétale. Les fruits exotiques s'ajoutent à cette palette dans un palais ample et élégant, de bonne longueur.

une alliance heureuse de moûts de colombard et de gros manseng avec l'armagnac. Ce floc blanc aux arômes fruités est fort loué pour son équilibre, sa fraîcheur et sa longueur.

Le domaine signe une fois de plus un remarquable floc rosé, qui met en œuvre des moûts de merlot et de cabernet-sauvignon. À la robe d'un rouge soutenu répond un nez à la fois concentré, intense et délicat, mêlant la griotte, la mûre et le cassis bien mûrs. Le pruneau s'allie au fruit rouge dans un palais rond et chaleureux en attaque, équilibré par une belle fraîcheur, remarquable de puissance et de longueur, un rien tannique en finale. De quoi accompagner un gâteau au chocolat.

Bien connu pour ses côtes-de-gascogne, le Dom. Saint-Lannes excelle aussi dans l'élaboration des flocs. Son rosé s'affiche dans un drapé profond, très foncé, qui a hérité des vertus colorantes du merlot et du cabernet-sauvignon. Intense, confiturée, porteuse des fraîcheurs de vendanges bien mûres, l'olfaction précède une bouche séduisante qui conjugue rondeur, souplesse et sucrosité maîtrisée.

souple et fondu, ce floc livre de discrets arômes de fleurs blanches et se développe sur des saveurs de fruits blancs agréables.

né de colombard majoritaire assemblé au gros manseng, il joue habilement sur la fraîcheur et sur une vive expression aromatique (pamplemousse, fruit de la Passion).

Une bien belle étoile pour ce gros manseng. Le cépage gascon a légué à ce blanc sec un nez intensément parfumé: des arômes de pêche blanche, de fruits exotiques, de pamplemousse, d'orange et de mandarine virevoltent au-dessus du verre. Après une attaque vive et gourmande, la bouche dévoile une onctuosité flatteuse, liée à des sucres résiduels. Parfait à l'apéritif.

Colombard et gros manseng assemblés à parité constituent la base de ce floc blanc, qui montre tout au long de la dégustation un harmonieux mariage avec l'armagnac. Aussi séduisant que l'élégante robe jaune pur aux reflets verts, le nez libère des senteurs florales et fruitées et le palais se montre équilibré, rond et fondu.

Ce pur gros manseng, brillant dans sa robe paille aux reflets verts, dévoile un nez plaisant d'ananas, de mangue et de pamplemousse sur un fond discrètement miellé. Le prélude à un palais rond, gras et ample, stimulé par d'agréables amers en finale.

Sur 1ha d'argilo-calcaires, Nicolas Duffour conserve en belle santé ses colombard et gros manseng dont il extrait des jus charnus, prêts pour une rencontre goûteuse avec l'armagnac. Au final, un floc blanc qui emporte l'adhésion: brillant habit jaune citron, nez intense et complexe (tilleul,citron, pruneau confit) agrémenté de notes minérales, bouche ronde et suave où l'eau-de-vie a le bon goût de se faire discrète.

En 1955, un salarié viticole, Edilbert Duffour, fonde dans le Gers un domaine qui vit presque en autarcie, entre cultures et élevage. Son fils Michel, qui le reprend en 1973, le spécialise, développant une gamme d'armagnacs, de flocs et de vins de pays. Il conduit aujourd'hui 70ha et exporte 90% de sa production. Il signe une cuvée dominée par le colombard. Un vin fort loué, tant pour son nez d'agrumes, d'ananas et de fleurs blanches que pour son palais à la texture soyeuse, au remarquable équilibre entre gras et vivacité, et à la finale longue à souhait.

Colombard et gros manseng assemblés à égalité ont donné naissance à ce floc typique. Il a bénéficié des tendres assauts de l'armagnac au cours d'un mutage précis, bonifié par un long élevage. D'un jaune d'or brillant, il libère de plaisantes senteurs florales mâtinées des notes chaleureuses de l'eau-de-vie. Douce en attaque, la bouche est stimulée par une fraîcheur vivifiante et tapissée d'agréables arômes de fruits blancs. À servir sur une de ces terrines de foie gras qui rappellent qu'en Gascogne le bonheur est dans le pré.

"À Saint-Lannes, dans les années 1950, on vivait encore en prise directe avec la terre. Entre céréales, vignes, bovins et volaille, les gens ""cultivaient leur jardin"" – l'autarcie à la gersoise. C'est dans ce hameau que s'est établie la famille de Michel Duffour. Ce dernier, installé en 1973 et rejoint aujourd'hui par son fils Nicolas, a donné à son domaine une renommée internationale en misant sur une offre diversifiée à partir des cépages gascons. Une fois de plus, ses flocs ont convaincu. Son blanc marie à l'armagnac colombard et gros manseng à parts égales, variétés dont on retrouve l'intensité aromatique. Au nez, beaucoup de fleurs, nuancées de fruits secs; en bouche, une belle onctuosité. Plus léger, le rosé (4 000 b.) retient l'attention par ses sympathiques arômes de cerise, de fraise et de pruneau."

Colombard et gros manseng se partagent l'assemblage avec l'armagnac, et le mariage est ici très réussi. Ce floc blanc donne à admirer une livrée limpide et brillante. Suit un joli bouquet composé d'agréables arômes fruités. Le palais n'est pas en reste: charnu, plein, souple et persistant. Le rosé (5 000 b.), plus marqué par la présence de l'armagnac, est cité.

Michel Duffour est un habitué du Guide. D'un seul hectare argilo-calcaire complanté en colombard et gros manseng, il a extrait un blanc que le contact avec l'armagnac a sublimé pour donner un floc tout en harmonie. Élégantes nuances dorées d'une robe limpide, finesses aromatiques fondées sur des notes d'agrumes et d'abricot, saveurs équilibrées en bouche par une acidité délicate... Tout concourt à la belle réussite de ce floc qu'un dégustateur ne craint pas d'associer à un foie gras poêlé déglacé... au floc, bien entendu!

Proche de la villa gallo-romaine de Séviac, ce domaine de près de 50 ha est conduit depuis 1973 par Michel Duffour. Son floc blanc, issu à parts égales de colombard et de gros manseng, frôle le coup de cœur. D'un jaune d'or éclatant, il dévoile un nez très fruité (pêche, poire, brugnon) et vanillé, soutenu par un armagnac de grande qualité. Une attaque généreuse prélude à un palais ample et gras, aux arômes d'abricot et de fruits exotiques, qui finit tout en douceur. À savourer sur un foie gras, du Gers, il va de soi.

Dans un souci de modernité, Michel Duffour a, depuis 2007, changé son conditionnement en utilisant le bouchage à vis et a modifié le graphisme de son étiquette. Mi-colombard, mi-gros manseng, son floc blanc, d'un jaune-vert cristallin, présente un nez fruité et miellé. La bouche est fraîche et fruitée, équilibrée et d'une bonne longueur.

R comme rouge, role, rondeur, rêve... explique Michel Duffour; R aussi comme remarquable. La robe est grenat à reflets rouges, signe d'évolution. Au nez, les fruits noirs et orangés confits se mêlent au cacao, aux épices, au cuir et à un boisé bien fondu (douze mois en fût). Après une attaque souple, la bouche, dans la continuité, affiche un bel équilibre entre le fruit, les tanins ronds, le chêne et une fraîcheur finale agréable. À servir dès aujourd'hui sur un filet mignon aux cèpes. Du même domaine, la cuvée blanc 2007 (3 à 5 €) à dominante colombard, au fruité frais (agrumes), est citée.

Un assemblage de colombard, d'ugni blanc et de gros manseng. Le premier cépage domine à 80 % et c'est sans conteste sa présence que l'on perçoit dans les arômes de fruits blancs, de fruits exotiques et de buis. Le vin apparaît rond, presque gras au palais, laissant une impression gourmande en finale. Une citation est attribuée au Domaine de Saint-Lannes 2005 rouge, à dominante de merlot et de cabernets, qui demande un peu de temps pour s'exprimer.

Belle robe jaune d'or, nez puissant: voilà un Gascon qui a du caractère. Avec du volume, la bouche est équilibrée, et présente une légère touche acidulée. Les arômes de fruits exotiques sont omniprésents. Une bouteille très typée Gascogne.

Tout est réellement remarquable: joli jaune d'or, bouquet complexe, équilibre. La gamme des arômes se révèle successivement à qui sait s'attarder: vanille, miel, truffe, agrumes, fraise... Voici un vin de pays vraiment complet.

Ce domaine fait référence en Gascogne avec ses vins de grande facture. Il a toujours su mettre en valeur les cépages de la Gascogne. Ce 2000 ne fait pas exception: une bouche aussi ample, complexe, fruitée se situe dans la lignée des vins de pays qui ont fait la réputation des Côtes de Gascogne.