Philippe et christian Dumortier
Appellations
- Gros-plant-du-pays-nantais
- Muscadet
Informations pratiques
château de La Preuille , 85600 Saint-Hilaire-de-Loulay France
02 51 46 32 32
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
Les vins du vigneron Philippe et christian Dumortier
Sur lie Cuvée Réserve grande tradition 2006
- blanc tranquille
À la périphérie du vignoble, Saint-Hilaire-de-Loulay est l'une des rares communes de Vendée à être située dans l'aire d'appellation gros-plant du pays nantais. Ce vignoble assez ancien est rattaché au château de La Preuille resté dans l'histoire en raison du coup d'État qu'y fomenta, en 1832, la duchesse de Berry afin de rendre le trône à son le fils, le duc de Bordeaux. Aujourd'hui, Christian et Philippe Dumortier dirigent la destinée des 35,50 ha et proposent un 2006 très minéral (pierre à fusil). Après une attaque fraîche, le vin paraît souple et équilibré, avec un rien de rondeur qui invite à le servir en accompagnement de fromages de chèvre secs.
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- blanc tranquille
C'est au château de La Preuille que la duchesse de Berry lança son coup d'État en mai 1832, pour donner le trône à son fils le duc de Bordeaux. Le château fut construit au XIII e et XIV e s. et est entouré d'une grande métairie de style clissonnais, dotée d'une vaste cour carrée. Habillé d'or vert pâle, ce vin laisse exploser au nez son fruité de mangue et de litchi. En bouche, il se montre doux et fruité. Des flaveurs anisées et mentholées se prolongent dans une finale persistantequi contribue à son caractère de fraîcheur et de finesse. Du même château, le muscadet 2003, très harmonieux, aux arômes subtils de noisette, est cité.
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