Famille Capmartin

Une robe profonde comme il se doit habille ce vin né de vignes de tannat et de cabernet-sauvignon âgées de soixante ans. Sur la retenue, le nez évoque peu à peu les fruits mûrs, les épices douces et l ...

Cette cuvée a divisé les jurés, les uns relevant une certaine austérité tannique apportée par le bois, notamment en finale, les autres soulignant la complexité léguée par l'élevage: noisette et épices ...

Élevé en cuve, un vin au nez intensément fruité, mêlant au nez la poire, les agrumes et les fleurs blanches. D'une grande fraîcheur en bouche, il est marqué en finale par une touche d'amertume. ...

Cette cuvée de pur tannat, fermentée en cuve et en fût puis élevée en fût neuf de 500l, a plus d'un coup de cœur à son actif. D'une couleur intense et brillante aux reflets violets, ce 2013 présente u ...

un «vin plaisir» à apprécier dans l'instant, d'où le nom de la cuvée. Mi-cabernet-sauvignon, mi-tannat, élevé en cuve, ce 2014 est un vin friand, plaisant par ses arômes de petits fruits rouges que l' ...

Ce petit manseng est le fruit d'une vendange de fin d'automne (novembre) et d'un élevage sous bois. Sa couleur jaune or ourlé de cuivre annonce la surmaturation, ce que confirme le nez, complexe et bi ...

Fruits confits (nèfle, coing, agrumes) et notes d'élevage composent un bouquet intense et complexe. On retouve les arômes de surmaturité dans une bouche ample et suave, équilibrée par une belle fraîch ...

"Trois types de vins sélectionnés pour ce domaine phare de l'appellation. Ce joli sec, qui s'illumine de reflets or et argent, a séduit le jury par son nez discret qui s'ouvre après aération sur des n ...

Habitué du Guide, tant en pacherenc qu'en madiran ou encore en côtes de Gascogne, le domaine Capmartin a engagé sa conversion bio. En attendant la certification, son pacherenc sec se présente dans une ...

Régulièrement remarqué pour ses superbes madiran, Guy Capmartin maîtrise aussi l'élaboration du pacherenc, comme en témoigne ce blanc sec à la robe or pâle limpide. Expressif, le nez livre des senteur ...

Les madiran de Guy Capmartin font le bonheur des amateurs (six coups de coeur), sans oublier ses pacherenc moelleux de haute volée. Ses vins de pays prouvent qu'il maîtrise aussi parfaitement la vinif ...

Coup de cœur l’an dernier pour sa cuvée du Couvent 2005, le domaine de Guy Capmartin revient avec un vin de nouveau remarquable. Doté d’une robe intense nuancée de violet, ce 2007 livre un nez express ...

L'un des grands noms du pacherenc-du-vic-bilh, Guy Capmartin oeuvre depuis 1987 sur ce domaine, ancien couvent de Maumusson. Issue à 99 % du petit manseng, cette cuvée livre sous une teinte bouton d'o ...

On ne présente pas Guy Capmartin aux amateurs de madiran. Il propose ici un vin de pays de chardonnay et de sauvignon intensément aromatique: acacia, agrumes, fruits secs. La chair harmonieuse, ample ...

C'est dans l'ancien couvent de Maumusson, auquel cette cuvée rend hommage, que Guy Capmartin a installé son domaine en 1987. Son moelleux vous fera vivre une aventure gustative des plus enrichissantes ...

Le couvent est celui de Maumusson que Guy Capmartin a repris en 1987. L'esprit est celui du tannat qui constitue à lui seul ce 2002 intensément coloré qui ne manque pas de mâche. Le bouquet libère un ...

A côté de ce madiran haut de gamme, la cuvée Tradition 2002 (3 à 5 €), élevée en cuve, obtient une étoile, de même que le pacherenc-du-vic-bilh Cuvée du Couvent 2002 (8 à 11 €) qui a connu le bois. Le ...

Brillant de reflets or sur fond jaune paille, ce vin déjà bien mûr évoque le miel et la confiture. Son palais gras et très doux fait immédiatement penser à la confiture de figues, tandis que la finale ...

Reflets d'or et d'argent sur fond jaune paille... Nez puissant et persistant, typé par des notes de fruits exotiques confits et enveloppés de senteurs boisées... Attaque moelleuse... Volume et fondu d ...

Outre ses pacherenc du vic-bilh sec 2000 (30 à 49F) et liquoreux Confidences du Couvent 99 (70 à 99F), qui bénéficient ici d'une citation, le domaine Capmartin propose deux madiran. Si la cuvée Tradit ...