Bernard David
Appellations
- Saint-nicolas-de-bourgueil
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Informations pratiques
La Gardière , 37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil France
02 47 97 81 51
- Dégustation à la propriété
- Oui
- Vente à la propriété
- Oui
- Gîte
- Non
- Chambre d’hôte
- Non
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Les vins du vigneron Bernard David
La Claie Rotine 2005
- rouge tranquille
La Gardière est un hameau sis sur les hauts de Saint-Nicolas. Près du coteau, les terres sont argilo-calcaires; à mi-pente et au bas, elles deviennent graveleuses et sableuses. Cette cuvée Claie Rotine (en parler tourangeau, claie signifie petite porte et rotine chemin pédestre) s'ouvre sur des arômes de fleurs et de fruits, et vous emmène sur des sentiers tapissés de rondeur et de fraîcheur. Une promenade de charme qui n'attendra pas.
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- rouge tranquille
La Gardière, charmant petit hameau de Saint-Nicolas, ne viendra pas à vous, il faudra y aller. Vous n'y croiserez pas le fer, mais goûterez ce 2004 d'un rouge intense, légèrement vanillé au nez et doté en bouche d'une souplesse agrémentée d'une fraîcheur plaisante. Il répondra vite à votre invitation.
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- rouge tranquille
La Gardière est un petit hameau de Saint-Nicolas au sol argilo-calcaire, où se rassemblent quelques vignerons passionnés. Bernard David propose une bouteille ronde et volumineuse. Suave au départ, le vin affiche ensuite des tanins légèrement austères, mais c'est le fruit qui l'emporte sur une note fraîche en finale. Pour tout de suite ou après un peu de garde, c'est au choix.
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Sélection Tradition 2000
- rouge tranquille
Une jolie maison tourangelle au fond d'une allée bordée de vignes: la perspective ne manque pas d'allure. Cette cuvée Tradition non plus. Elle a aussi de l'avenir. Puissante, ronde, avec des tanins déjà bien entamés, elle présente un type marqué qui reflète bien l'appellation. Son bouquet se compose de fleurs et de fruits. La cuvée Vieilles vignes 2000 (5 à 8€), très réussie, révèle une même richesse aromatique.
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- rouge tranquille
Ce domaine de 16ha propose une cuvée issue de macération carbonique. Elle offre un nez de fruits mûrs, une attaque légèrement fondue et une suite souple et tendre presque interminable: c'est un vin de qualité qui fera son chemin. Mais sur table aujourd'hui, il ne démériterait pas.
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- rouge tranquille
Avec une petite touche un peu boisée sur fond tannique, c'est un vin qui, en s'assouplissant, deviendra de plus en plus intéressant. Il a pour lui une belle présentation colorée, des arômes développés de fruits rouges bien mûrs, relevés d'une note de café.
en savoir plusLes autres vignerons de l'appellation
Jacques et Vincent MABILEAU
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
- Vallée de la Loire et Centre (25)
André DELAGOUTTIÈRE
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
- Vallée de la Loire et Centre (10)
Pascal et Alain LORIEUX
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
- Vallée de la Loire et Centre (28)
Dom. TALUAU ET FOLTZENLOGEL
Saint-Nicolas-de-Bourgueil
- Vallée de la Loire et Centre (40)
