XAVIER LORIOT

Cuvée Élégance

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Vigneron à Binson-Orquigny, commune proche de Châtillon-sur-Marne, Xavier Loriot a assemblé 85 % de noirs (dont 60 % de pinot noir) et 15 % de blancs de l'année 2004 pour obtenir sa cuvée Élégance. D'une belle finesse au nez, ce brut marie le pain frais et des notes plus évoluées. Des arômes de fruits rouges marquent une bouche ample, à la fois fraîche et vineuse. Une bouteille pour l'apéritif et le poisson. Quant au blanc de blancs, il est cité pour ses arômes de fruits frais et de beurre. (RM)

Détail du vin Xavier loriot

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.