WARIS ET FILLES

Héritage

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

"Bertrand Waris s'est installé en 1998 sur l'exploitation familiale et a lancé son étiquette en 2002. Son brut Héritage donne la majorité (60 %) au chardonnay, complété par le pinot noir. Il fait preuve d'un réel dynamisme: une effervescence généreuse s'échappe de la robe or pâle; le nez élégant et frais décline des senteurs florales, minérales et fruitées, nuancées de touches de noisette; la bouche se montre vive et expressive. Un joli champagne d'apéritif qui pourrait gagner en complexité et en vinosité au cours des deux prochaines années. (RM)"

Détail du vin Waris et filles

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Mistelle

Moût de raisin frais, riche en sucre, dont la fermentation a été arrêtée par l’adjonction d’alcool. Syn. : vin de liqueur.