WARIS ET FILLES

• Gd cru

blanc effervescent 11 à 15 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Établi à Avize, dans la Côte des Blancs, Bertrand Waris a lancé son champagne en 2002. Il fait son entrée dans le Guide avec un blanc de blancs en provenance des grands crus Avize et Cramant. Jaune pâle à reflets verts, ce champagne laisse monter un fin cordon de bulles fines. Il montre son origine dans ses arômes d'acacia, d'agrumes et dans sa bouche vive qui appelle les produits de la mer. (RM)

Détail du vin Waris et filles

Garde :

-

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Charpente

Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.