VITTEAUT-ALBERTI

Blanc de blancs

blanc effervescent 8 à 11 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
L'une des belles références du crémant-de-bourgogne, fondée en 1951 par Lucien Vitteaut, reprise par son fils Gérard en 1969 et dirigée depuis 2010 par sa petite-fille Agnès. La maison possède en propre 23 ha de vignes en Côte chalonnaise et dans les Hautes-Côtes de Beaune.

L'avis du Guide Hachette des Vins

une pincée d'aligoté en complément du chardonnay dans ce crémant frais et tonique.

Détail du vin Vitteaut-alberti

Garde :

2017 - 2020

Production :

34 868 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

06 à 08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-bourgogne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Muscat ottonel

Cépage blanc cultivé en Alsace où il entre dans l'encépagement de l'alsace muscat (avec le muscat à petits grains, qui a régressé car un peu trop tardif pour la région). Il donne un vin aromatique finement muscaté, souvent vinifié en vin sec. On peut aussi récolter les grappes surmûries et/ou botrytisées pour obtenir des vendanges tardives et des sélections de grains nobles.