VIGNOBLE DES ROBINIÈRES

L'Ormeau de Maure 2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le vignoble de Bertrand et Vincent Marchesseau (20 ha) couvre trois appellations: bourgueil (12 ha), saint-nicolas-de-bourgueil (5 ha) et chinon. L'idée de travailler la vigne suivant les principes de l'agriculture biologique fait son chemin, et l'objectif est la certification dans cinq ans. En attendant, on accorde beaucoup de soins au travail des sols et à la vinification. Ce 2009 offre un beau fruité tant au nez qu'en bouche, à dominante de framboise. On apprécie également son équilibre et sa longueur. À boire dans deux ans, le temps que l'austérité finale s'assagisse.

Détail du vin Vignoble des robinières

Garde :

-

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgueil

la Fiche appellation

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un mot du vin

Vif

Se dit d'un vin frais et léger, avec une petite dominante acide mais sans excès, et agréable.