VIGNOBLE DE L'ÉCASSERIE

2009

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Présent pour la première fois dans le Guide lors de la précédente édition avec un blanc 2008, ce jeune domaine créé en 2003 confirme son savoir-faire avec un rouge. Pourpre profond aux reflets violets, ce 2009 séduit par son nez intense de fruits rouges mûrs (framboise). Ces arômes imprègnent aussi la bouche qui se montre ronde, soyeuse et équilibrée. Prêt à boire, ce vin accompagnera volontiers un sauté de veau aux petits légumes de printemps.

Détail du vin Vignoble de l'écasserie

Garde :

-

Production :

4 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Anjou

la Fiche appellation

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un mot du vin

Éventé

Se dit d'un vin ayant perdu tout ou partie de ses arômes à la suite d'une oxydation.