VIGNERONS DU PALLET

Le Pallet Jubilation 2007

blanc tranquille 8 à 11 €
Vin cité

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette toute nouvelle coopérative regroupe dix domaines du Pallet qui, ensemble, oeuvrent pour la reconnaissance des appellations communales en muscadet. Fait plutôt rare, ce vin a connu la barrique (dix-huit mois). Il en retire un bouquet boisé bien fondu aux nuances de pain grillé, accompagné de notes de beurre frais. À cette entrée en matière appétissante, succède un palais rond, lui aussi empreint des notes d'élevage, mais agréable et porté par une juste fraîcheur. À réserver toutefois aux amateurs de vins boisés.

Détail du vin Vignerons du pallet

Garde :

-

Production :

42 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 à 11 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine

la Fiche appellation

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Enveloppé

Se dit d'un vin riche en alcool, mais dans lequel le moelleux domine.