VIEUX CHATEAU GACHET

2001

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 11 à 15 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Lorsqu'on réalise un exploit, il est important de le confirmer pour être crédible. C'est ce que vient de faire la nouvelle génération des Arpin qui avait déjà obtenu un coup de coeur avec ce cru en 2000. Elle a élaboré un 2001 d'une très grande finesse et plein d'avenir. Paré d'une robe pourpre foncé entourée d'un bouquet déjà expressif où se succèdent les notes florales (rose), fruitées (framboise, raisins secs) et boisées, ce vin est chaleureux et concentré. Sa structure est très équilibrée: le fruit est soutenu par des tanins fins et denses. Dans deux ans, on pourra commencer à servir ce lalande avec une large palette culinaire.

Détail du vin Vieux chateau gachet

Garde :

-

Production :

28 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

17 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Lalande-de-pomerol

la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

Quel plat avec ce vin ?

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Le Guide Premium

Le Guide Premium

Vous possédez la version PREMIUM du Guide ?

La boutique

Acheter les vins du guide

les vins du guide

Sélection 2020

Accéder à la boutique

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.

un mot du vin

Dur

Un vin dur est caractérisé par un excès d'astringence et d'acidité, pouvant parfois s'atténuer avec le temps.