VERMEIL DU CRÈS

Chardonnay 2010

blanc tranquille - de 5 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

À quelques kilomètres de la mer Méditerranée, cette coopérative est implantée sur le delta de l'Orb, dans le village de Sérignan qui fut autrefois un port très dynamique entre l'Espagne et l'Italie. Ce chardonnay se pare d'une robe claire et lumineuse et livre un nez expressif mêlant des notes beurrées aux fruits à chair blanche. Le palais gras et complexe évolue sur des arômes floraux élégants. Déjà prête, cette bouteille mettra en valeur une truite aux amandes. La cuvée merlot 2010 rouge (15 000 b.) séduit par sa complexité aromatique et sa rondeur.

Détail du vin Vermeil du crès

Garde :

-

Production :

10 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Oc

la Fiche appellation

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Normale pour certains vins rouges jeunes et riches en tanin, l'amertume est dans les autres cas un défaut dû à une maladie bactérienne.