TARLANT Extra-brut Prestige 2000 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin très réussi

Tarlant Extra-brut Prestige 2000 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Déjà vignerons du vivant de dom Pérignon, les Tarlant ont marqué l'histoire viticole d'Œuilly, village de la rive gauche de la Marne. Le domaine est conduit par la douzième génération, représentée par Benoît et Mélanie, les enfants de Jean-Mary Tarlant, qui préside la maison. Benoît se charge de l'élaboration et défend une approche naturelle de la viticulture (traitements par tisanes de plantes) et de la vinification. Ses vins ne font pas la fermentation malolactique, connaissent le bois et sont faiblement dosés, voire « nature » (non dosés). Sa cuvée Prestige 2000 est un extra-brut vinifié en tonneau. Le chardonnay, qui compose 90 % de l'assemblage (avec le pinot noir en appoint), imprime fraîcheur et finesse à une matière vineuse, parfumée d'abricot et d'agrumes confits. Un champagne évolué et gourmand, à déboucher à la fin de l'année, sur une poularde par exemple. Citée, la cuvée Zéro brut nature (20 à 30 € ; 100 000 b.), issue des trois cépages à égalité, étonne et séduit : elle offre une palette aromatique évoluée, mêlant la cerise à l'eau-de-vie et le cacao, en contraste avec la fraîcheur de la bouche. (RM)

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Détail du vin Tarlant Extra-brut Prestige 2000 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Tarlant Extra-brut Prestige 2000 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Tarlant Extra-brut Prestige 2000 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Tarlant Extra-brut Prestige 2000 blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Tarlant Extra-brut Prestige 2000 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Tarlant Extra-brut Prestige 2000 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE TARLANT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne