TARLANT Extra-brut Prestige 1998 - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent

Vin remarquable

Tarlant Extra-brut Prestige 1998 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Douze générations, trois cent vingt ans de viticulture et quatre-vingts de vinification: trois chiffres pour résumer ce domaine implanté sur la rive gauche de la Marne et aujourd’hui conduit par Benoît Tarlant. Ici, on évite la fermentation malolactique, on fait vieillir en barrique les vins de réserve et l’on préfère les dosages faibles: les extra-bruts et bruts zéro sont une spécialité maison. Cela se vérifie encore en 2011, où sont distingués trois champagnes de ce style. Associant 65 % de chardonnay à 35 % de pinot noir, ce 1998 déploie toute une palette de notes d’évolution: sous-bois, pruneau, pâte de coings, cuir et torréfaction (moka, cacao, noisette…). Il est ample et sa finale d’une rare longueur est plébiscitée. Deux étoiles encore pour l’extra-brut cuvée Louis (5 000 b.), un champagne mi-blancs mi-noirs (pinot noir) qui assemble une base de 1998 à des vins de réserve de 1996 et 1997: une belle évolution, de la finesse et du fondu. Quant au brut Zéro (20 à 30 €; 100 000 b.), qui met en oeuvre à parité les trois cépages champenois et les années 2006 à 2003, il ne contient pas le moindre gramme de sucre. Equilibré, il dévoile un léger boisé vanillé: une citation. (RM)

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Détail du vin Tarlant Extra-brut Prestige 1998 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Tarlant Extra-brut Prestige 1998 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Tarlant Extra-brut Prestige 1998 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Tarlant Extra-brut Prestige 1998 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Tarlant Extra-brut Prestige 1998 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Tarlant Extra-brut Prestige 1998 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE TARLANT

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne