TARLANT Brut nature Zéro - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Tarlant Brut Nature Zéro blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Jugée remarquable l'an dernier, cette cuvée obtient la consécration après une année de cave supplémentaire. Elle assemble par tiers les trois cépages champenois et les années 2008 à 2005. Dans un souci de pureté, aucun sucre n'est ajouté au dégorgement. La robe d'un or profond est animée de bulles aussi fines que tenaces. Le nez, flatteur et frais, dévoile des notes subtiles de fleurs et de fruits blancs, avec des nuances de beurre, de brioche et des notes empyreumatiques. Encadrée par une attaque vive et une longue finale tonique et citronnée, la bouche brille par son ampleur, sa structure et sa palette aromatique où la figue fait place à la mangue, au fruit de la Passion et aux agrumes. Une superbe continuité entre le nez et la bouche.

Champagne Tarlant : Le vigneron

Enracinés en Champagne, les Tarlant cultivaient déjà la vigne à l'époque de dom Pérignon. Constitution du domaine à partir de 1780 dans la vallée de la Marne, premier champagne livré en 1929. Aujourd'hui, un vignoble de 14 ha et un style reconnu. Aux commandes depuis 1999, Benoît et Mélanie, les enfants de Jean-Mary Tarlant, qui préside la maison. À la cave, Benoît vinifie en petite cuve ou en barrique par « climat », sans fermentation malolactique, élève sur lies les vins de réserve et privilégie les dosages faibles (extra-brut) ou absents (brut zéro).

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Détail du vin Tarlant Brut Nature Zéro blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Tarlant Brut Nature Zéro blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Tarlant Brut Nature Zéro blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Tarlant Brut Nature Zéro blanc ont-elles été produites ? 100 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Tarlant Brut Nature Zéro blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Tarlant Brut Nature Zéro blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Tarlant Brut Nature Zéro blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Tarlant Brut Nature Zéro blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sashimis.

Garde :

2015 - 2021

Production :

100 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE TARLANT

la Fiche du producteur