SYLVAIN FAUDOT Cuvée Rubis 2001 - rouge

Jura • Arbois

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Sylvain Faudot Cuvée Rubis 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Jeune viticulteur, Sylvain Faudot s'est installé en 1998 à Saint-Cyr, près d'Arbois. Sa cuvée Rubis est un assemblage de trousseau, pour 70 %, et de ploussard, pour 30 %. Le nez puissant est dominé par les fruits rouges, avec un peu de fauve. Equilibrée, marquée par une bonne acidité et bien structurée par les tanins, la bouche n'en est pas moins gouleyante. Un vin plaisir qui pourra se boire facilement avec grillades, paella ou pizza.

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Détail du vin Sylvain Faudot Cuvée Rubis 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Sylvain Faudot Cuvée Rubis 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Sylvain Faudot Cuvée Rubis 2001 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Sylvain Faudot Cuvée Rubis 2001 rouge ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Sylvain Faudot Cuvée Rubis 2001 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Sylvain Faudot Cuvée Rubis 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 °C.

Garde :

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 °C

Producteur :

SYLVAIN FAUDOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Arbois