STÉPHANE COQUILLETTE

Les Clés

blanc effervescent 15 à 20 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Si le domaine de Stéphane Coquillette a son siège à Chouilly, en Côte des Blancs, ce sont deux purs pinots noirs qui lui ont valu de figurer cette année dans le Guide. Deux champagnes qui mettent à contribution la vendange 2007. La cuvée Les Clés séduit d'emblée par son nez de pomme verte et de fruits secs. Flatteuse, expressive et longue, elle pourra convenir à l'apéritif. Le rosé Aimer Marie (23 à 30 €) affiche une robe soutenue. Son nez puissant, sur les fruits rouges frais, et sa bouche souple et généreuse en font un champagne de repas. (RM)

Détail du vin Stéphane coquillette

Garde :

-

Production :

6 929 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne

la Fiche appellation

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un mot du vin

Glace (vin de)

Vin liquoreux obtenu par pressurage de baies gelées récoltées au cœur de l’hiver.