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SERRE ROMANI Providence 2018 - blanc

Vins de Pays • Vins de pays/IGP Côtes catalanes
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable

Serre Romani Providence 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le grenache gris est un cépage emblématique qui, jadis, était utilisé pour l'élaboration de vins doux naturels, mais qui s'est avéré un excellent cépage pour celle de vins blancs secs. Le nez exprime le chèvrefeuille, la pêche mûre, les épices (curcuma), nuancés d'une pointe de beurre. En bouche, la personnalité du grenache se révèle à travers une matière ronde et fraîche à la fois. Ce vin accompagnera avec élégance un crustacé prestigieux.

Serre Romani : Le vigneron

Laurent et Cylia Pratx se sont rencontrés lors de leurs études d'ingénieurs agronomes à Toulouse. Laurent a travaillé successivement pour le Ch. de Nages à Nîmes et pour la maison Gabriel Meffre à Gigondas. En 2008, le couple a fait l'acquisition de ce domaine de 25 ha répartis sur les communes d'Espira-de-l'Agly et de Maury, planté majoritairement de grenache. La propriété tire son nom (la « montagne aux romarins ») de celui de l'une des parcelles.

Vins de Vins de pays/IGP Côtes catalanes

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Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque rouge 2022

6,50 €

Prix conseillé : 7,50 €

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Le Soula - Côtes Catalanes rouge 2015

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Le Roc des Anges - Llum 2022

25,90 €

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Terres Plurielles - Côtes Catalanes Le Cirque blanc 2023

6,50 €

Prix conseillé : 7,50 €

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Domaine Gauby - Côtes Catalanes Jasse blanc 2022 (Vin Orange)

22 €

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Domaine Modat - Côtes Catalanes Les Lucioles 2022

23,90 €

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Détail du vin Serre Romani Providence 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Serre Romani Providence 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Serre Romani Providence 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Serre Romani Providence 2018 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Serre Romani Providence 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Serre Romani Providence 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

Avec quel plat servir le vin Serre Romani Providence 2018 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons.

Garde :
2020 - 2023
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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