SECRETS DE CHAI

Sauvignon 2013

blanc tranquille - de 5 € A boire
Vin cité
Le vigneron
Établi sur la rive droite du Cher, cette coopérative, qui regroupe une vingtaine d'adhérents, a été fondée en 1957. Elle dispose de quelque 200ha de vignes.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Un touraine classique, simple et sympathique, bien marqué au nez par son cépage (citron, buis) et offrant un palais bien équilibré entre gras et fraîcheur.

Détail du vin Secrets de chai

Garde :

2014 - 2015

Production :

65 300 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 10 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine

la Fiche appellation

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Thermorégulation

Technique permettant de contrôler et de maîtriser la température des cuves pendant la fermentation.