S.C. GUILLARD Les Corbeaux 2011 • 1er cru - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

coup de cœur

S.c. Guillard Les Corbeaux 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Corvées Vieilles Vignes ou 1er cru Corbeaux, l'une ou l'autre des cuvées-phare de Michel Guillard, souvent les deux, séduisent chaque année nos dégustateurs. Les deux cette année, et un coup de cœur pour les Corbeaux, nés de vignes de quatre-vingt-cinq ans. Un vin grenat intense, au nez encore sur la réserve et un peu sauvage, qui s'ouvre à l'aération sur les fruits noirs. Le palais ? Très souple en attaque, ample, gras et long, porté par des tanins puissants et corsés. Un gevrey de grand relief.

Détail du vin S.c. Guillard Les Corbeaux 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin S.c. Guillard Les Corbeaux 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le S.c. Guillard Les Corbeaux 2011 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de S.c. Guillard Les Corbeaux 2011 rouge ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin S.c. Guillard Les Corbeaux 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le S.c. Guillard Les Corbeaux 2011 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin S.c. Guillard Les Corbeaux 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin S.c. Guillard Les Corbeaux 2011 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigue de chevreuil.

Garde :
2017 - 2025
Production :
3 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC S.c. Guillard Les Corbeaux 2011 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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