SANTA DUC

Sablet Le Fournas 2003

blanc tranquille 11 à 15 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Les jurés ont sélectionné ce vin blanc en robe claire et au nez exceptionnel: un paysage floral et printanier. Chacun des quatre cépages s'applique à faire de son mieux: la richesse du grenache, la rondeur et le gras du viognier, le pain grillé du bourboulenc et une pointe de clairette, le tout enrobé de fruits (abricot, pamplemousse). Et puis le Rasteau rouge 2002 Les Blovac (8 à 11 €) ainsi que le Cairanne rouge 2001 Les Buissons (8 à 11 €), obtiennent une étoile.

Détail du vin Santa duc

Garde :

-

Production :

5 600 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Côtes-du-rhône-villages

la Fiche appellation

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Élevage

Clarification, stabilisation et affinage du vin (en cuve, en fût ou dans d’autres récipients) effectués après la fermentation.