SAINT-PIERRE L'ÉGLISE Cuvée Prestige 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Saint-pierre L'église Cuvée Prestige 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Une robe profonde et intense pour cette cuvée spéciale issue de vieilles vignes ; un bouquet encore discret mais déjà concentré, élégant et complexe, où le fruit noir mûr perce sous les notes toastées et vanillées d'un élevage maîtrisé ; après une attaque souple, la bouche dévoile une belle fraîcheur et une trame serrée de tanins déjà arrondis, gage d'un réel potentiel. La longue finale est soulignée par un boisé racé.

Thierry Leynier : Le vigneron

Le domaine appartenait autrefois aux Ursulines, ordre religieux auquel Saint-Émilion doit ses fameux macarons. Acquis par la famille des actuels propriétaires en 1952, il est conduit depuis 1983 par Thierry et Sabine Leynier qui exploitent des vignes en puisseguin, montagne-saint-émilion et en castillon-côtes-de-bordeaux.

Détail du vin Saint-pierre L'église Cuvée Prestige 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Saint-pierre L'église Cuvée Prestige 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Saint-pierre L'église Cuvée Prestige 2012 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Saint-pierre L'église Cuvée Prestige 2012 rouge ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Saint-pierre L'église Cuvée Prestige 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Saint-pierre L'église Cuvée Prestige 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Saint-pierre L'église Cuvée Prestige 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Saint-pierre L'église Cuvée Prestige 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de bœuf aux cèpes.

Garde :
2017 - 2022
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Puisseguin-saint-émilion
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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