ROSELYNE BATTISTELI

2009

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Installée sur moins d'1 ha, Roselyne Battisteli cherche avant tout à élaborer des vins de plaisir. C'est le cas de celui-ci, au nez très expressif ouvert sur des notes de fruits jaunes. La bouche parfaitement structurée offre de la rondeur et un fruit qui se rapproche de la mirabelle et de la poire. À boire sur sa fraîcheur, en apéritif ou avec des poissons en sauce.

Détail du vin Roselyne battisteli

Garde :

-

Production :

2 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne

la Fiche appellation

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IGP

Indication géographique protégée, catégorie définie en 2009 et correspondant aux vins de pays. Vins issus d’une zone géographique délimitée, mais dont le lien au terroir est moins fort que pour les vins AOC. L’IGP s’applique à d’autres denrées dont la notoriété et le caractère sont liés à un territoire donné mais dont certaines phases d’élaboration peuvent se dérouler en dehors de cet espace géographique.