RENÉ JOLLY Blanc de noirs - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 15 à 20 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

René Jolly Blanc De Noirs blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

La cuvée principale du domaine doit tout au pinot noir. Assemblant la récolte 2017 avec des vins des 2 années antérieures, elle joue sur la finesse et la fraîcheur, avec son nez complexe et tonique, entre pamplemousse et fruits exotiques, et sa bouche nette et très fruitée. Parfait pour l'apéritif.

Champagne René Jolly : Le vigneron

Créé au XVIII^es. dans la vallée de l'Ource (Aube), ce domaine familial de 14 ha est conduit depuis 2000 par Pierre-Éric Jolly. Ce dernier, s'il est fidèle aux traditions (pressoir Coquard, dégorgement à la volée, élevage en fût), est aussi soucieux d'innovation, et a mis au point un muselet à 3 branches. Diplômé de commerce international, il exporte plus de la moitié de ses bouteilles. Propriété certifiée HVE.

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Détail du vin René Jolly Blanc De Noirs blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin René Jolly Blanc De Noirs blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le René Jolly Blanc De Noirs blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de René Jolly Blanc De Noirs blanc ont-elles été produites ? 30 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin René Jolly Blanc De Noirs blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le René Jolly Blanc De Noirs blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin René Jolly Blanc De Noirs blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin René Jolly Blanc De Noirs blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif.

Garde :

2021 - 2023

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE RENÉ JOLLY

la Fiche du producteur