RÉMI JEANNIARD Vieilles Vignes 2015 - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Un chambolle issu de plusieurs parcelles plantées de vieux ceps d'une cinquantaine d'années. Au nez, la griotte s'associe à la violette, au menthol et à la vanille. En bouche, le vin se montre puissant et concentré, solidement arrimé à de robustes tanins qui doivent se fondre. Un ensemble prometteur qui gagnera son étoile en cave.

Rémi Jeanniard : Le vigneron

Après avoir travaillé près de vingt ans avec son père, Rémi Jeanniard a repris une partie des vignes familiales en 2004 et s'est construit une nouvelle cuverie. Il exploite aujourd'hui 5,85 ha, à Morey-Saint-Denis principalement.

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Détail du vin Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 050 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 °C.

Avec quel plat servir le vin Rémi Jeanniard Vieilles Vignes 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : canard aux olives.

Garde :
2022 - 2027
Production :
3 050 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chambolle-musigny
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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