RÉGNARD

Grenouilles 2008 • Gd cru

blanc tranquille 30 à 50 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Le baron Patrick de Ladoucette, qui a repris cette ancienne maison chablisienne en 1984, est un partisan de l'élevage en cuve. Le nez velouté de ce grand cru est très marqué par le fruit mûr. Un côté gourmand et généreux qui se confirme dans une bouche bien équilibrée par la vivacité. Un vin plaisant qui mérite d'être attendu trois ou quatre ans.

Détail du vin Régnard

Garde :

-

Production :

2 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Chablis grand cru

la Fiche appellation

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Cépage noir du Jura donnant des vins pourpre intense, corsés et de bonne garde. Il est vinifié seul ou en assemblage avec le poulsard et le pinot noir dans les AOC arbois et côtes-du-jura ; il peut aussi contribuer aux vins de paille et au macvin de ce vignoble.