RÉAUT Extra-brut Merci nature - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 50 à 75 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Réaut Extra-brut Merci Nature blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Ces vignerons bio s'attachent aussi à élaborer des cuvées originales, un peu expérimentales, comme ce « blanc de blancs » de la récolte 2015 très confidentiel, au dosage minimal, qui ne contient pas une goutte de chardonnay. Au pinot blanc, encore présent en Côte des Bar, s'ajoute le pinot gris (42 %), inusité en Champagne, autorisé lui aussi. « Curieux, assez rare, plaisant », concluent nos dégustateurs, qui décrivent une robe or pâle, un nez entre fleurs blanches, fruits mûrs (blancs et exotiques), fruits secs, notes briochées, léger boisé et une bouche d'une belle ampleur à la finale agréable, marquée par un retour des fruits secs.

Ch. Réaut : Le vigneron

En 1978, Alain Réaut a repris les vignes familiales implantées dans la Côte des Bar, dans la vallée de la Seine, en Champagne méridionale. Alors que son père apportait ses raisins à la coopérative, il a préféré, avec deux associés, mettre tous ses soins à élaborer ses cuvées et a converti dès 1992 son domaine à la biodynamie, convaincu par Jean-Pierre Fleury, le pionnier de Courteron. Rejoint en 2018 par son fils Alexandre, il met en valeur environ 10 ha.

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Détail du vin Réaut Extra-brut Merci Nature blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Réaut Extra-brut Merci Nature blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Réaut Extra-brut Merci Nature blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Réaut Extra-brut Merci Nature blanc ont-elles été produites ? 448 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Réaut Extra-brut Merci Nature blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Réaut Extra-brut Merci Nature blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2029.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Réaut Extra-brut Merci Nature blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2024 - 2029

Production :

448 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

08 °C

Producteur :

CH. RÉAUT

la Fiche du producteur

Appellation :