PROVINS VALAIS

Saint-Léonard Maître de chais Fendant 2008

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

La cave coopérative installée à Sion propose un magnifique blanc aux reflets dorés, qui exprime des parfums de pierre à fusil. Frais à l’attaque, empreint de minéralité, puissant et long, ce vin est à déguster dans les trois ans, à l’apéritif ou sur une fondue au vacherin fribourgeois. Tout aussi admirable (deux étoiles), la cuvée moelleuse Amigne de Vétroz Grand Métral 2008 blanc (11 à 15 €) dévoile des saveurs de fruits jaunes et d’écorce de mandarine confite. À essayer sur une terrine de foie gras et son chutney d'ananas.

Détail du vin Provins valais

Garde :

-

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Canton du Valais

la Fiche appellation

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