Le guide
Vin remarquable
L'avis du Guide Hachette des Vins
Les Domaines de Vinsmoselle se répartissent dans différentes aires du vignoble et produisent des crémant-de-luxembourg sous la marque bien connue des habitués du Guide, Poll-Fabaire. De nouveau distingué, le pinot blanc de la Cave de Wellenstein reçoit deux étoiles pour son nez complexe qui mêle agrumes, fleurs et fruits confits; sa bouche à l'unisson, ronde, généreuse et bien équilibrée, soutenue par une fraîcheur persistante (citron, pomme verte) qui étire longuement la finale. Ce vin sera très agréable à savourer en plein air avec des gambas.
Détail du vin Poll-fabaire
Garde :
-
Production :
35 100 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
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