Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
La cave coopérative de Greiveldange présente un crémant couleur jaune-vert intense. au nez dominent les fruits mûrs et des notes de caramel. Le palais se révèle corsé, gras, chaleureux, agrémenté de nuances d'amande douce. L'ensemble reste harmonieux et s'appréciera à l'apéritif en compagnie de petits feuillets au fromage.
Détail du vin Poll-fabaire
Garde :
-
Production :
170 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.
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