POLL-FABAIRE

Spirit of Schengen

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

L'avis du Guide Hachette des Vins

Coup de coeur l'an dernier, cette cuvée joue délibérément la carte de la fraîcheur à toutes les étapes de la dégustation. Cela commence par une robe paille à reflets verts d'une grande jeunesse; au nez, les agrumes se marient aux fruits secs et aux fruits exotiques sur un fond de minéralité; au palais, enfin, la matière ample est marquée par des notes de citron et de pomme Granny jusqu'en finale. Parfait à l'apéritif avec des toasts mosellans.

Détail du vin Poll-fabaire

Garde :

-

Production :

19 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-luxembourg

la Fiche appellation

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Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).