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POLL-FABAIRE

Cuvée brut

Vins du Luxembourg • Crémant-de-luxembourg

blanc effervescent Bon rapport qualité/prix 8 à 11 €
Vin remarquable

coup de cœur

Le vigneron
Cette cave fait partie du Centre d'élaboration des crémants Poll-Fabaire. Elle compte parmi les six caves des Domaines Vinsmoselle qui rassemblent 130 collaborateurs et 300 familles de vignerons cultivant plus de 800 ha de vignes au total.

L'avis du Guide Hachette des Vins

Jaune pâle à la bulle fine, ce crémant a été plébiscité pour son bouquet intense dominé par les fruits mûrs, auquel fait écho une bouche parfaitement équilibrée et d'une rondeur avenante.
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Détail du vin Poll-fabaire

Garde :

-

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Crémant-de-luxembourg

la Fiche appellation

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Vins du Luxembourg • Crémant-de-luxembourg
Blanc effervescent
5 à 8 €

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Vin cité
Vins du Luxembourg • Crémant-de-luxembourg
Blanc effervescent
5 à 8 €

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Cuvée Brut

Guide 2009

Vin cité
Vins du Luxembourg • Crémant-de-luxembourg
Blanc effervescent
5 à 8 €
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un mot du vin

Pinot gris

Cépage aux baies gris-rose qui est une variation grise du pinot noir. Il est cultivé en Alsace, en Allemagne, en Suisse, en Italie du nord et en Europe orientale. D'une belle couleur jaune doré, ses vins possèdent beaucoup de corps, une certaine rondeur et des arômes caractéristiques de fruits jaunes, de fruits secs, de miel, de fumé, de sous-bois. On en tire aussi bien des vins secs que des vins moelleux (alsace vendanges tardives) et liquoreux (alsace sélection de grains nobles). On le trouve également dans la région nantaise (coteaux-d'ancenis) sous le nom de malvoisie.