Le guide
Vin cité
Le vigneron
Créée en 1930, la cave de Wormeldange est devenue en 1991 le « Centre d'élaboration des crémants Poll-Fabaire ». Elle fait partie des Domaines Vinsmoselle qui rassemblent six caves coopératives, 130 collaborateurs et 300 familles de vignerons cultivant plus de 800 ha de vignes.
L'avis du Guide Hachette des Vins
Un blanc de noirs jeune, à la robe paille, encore sur sa réserve au nez comme en bouche. Il ne montre pas encore l'ampleur que l'on prête aux crémants de ce style, mais il inspire confiance par sa bonne constitution.
Détail du vin Poll-fabaire
Garde :
-
Production :
40 666 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
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