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PIERRE VIDAL Réserve 2023 - rouge

Vallée du Rhône • IGP Méditerranée
Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Pierre Vidal Réserve 2023 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Voici une bonne synthèse entre syrah (70 %) et grenache (30 %), le premier composant un fond floral de violette épicé de poivre vert, le second ajoutant une touche suave de griotte kirschée. Une palette aromatique qui s'étoffe en bouche de saveurs de pruneau confit et de vanille, enveloppant une matière soyeuse, aux tanins à peine esquissés. Un profil élégant et épanoui qui fera alliance avec des charcuteries goûteuses.

Pierre Vidal : Le vigneron

Pierre Vidal, installé à Châteauneuf-du-Pape avec son épouse vigneronne, a créé son négoce en 2010. Cet œnologue formé en Bourgogne s'est entouré d'une petite équipe et a construit, en 2019, sa propre cave pour pouvoir peaufiner ses sélections parcellaires, tournées vers les vins bio et végans. Des vins d'une grande régularité dans la qualité.

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Détail du vin Pierre Vidal Réserve 2023 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Vidal Réserve 2023 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Vidal Réserve 2023 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Pierre Vidal Réserve 2023 rouge ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Pierre Vidal Réserve 2023 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Vidal Réserve 2023 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

Avec quel plat servir le vin Pierre Vidal Réserve 2023 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Gibiers / Spécialités françaises.

Garde :
2024 - 2027
Production :
70 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
IGP Méditerranée
la Fiche appellation

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