PIERRE TALAYRACH L'Atypique 2022 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2025

Vin très réussi

Pierre Talayrach L'atypique 2022 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2025

Drapé d'une robe rubis clair, cet assemblage de quatre cépages (qui varie chaque année) s'ouvre à l'aération sur des notes un peu sauvages, fumées et giboyeuses. Le fruit rouge et la garrigue s'épanouissent plus franchement dans une bouche légèrement perlant à l'attaque, fraîche et croquante, aux tanins à l'astringence stimulante et maîtrisée. Un rouge vivant, idéal pour un magret ou des côtelettes d'agneau aux herbes.

Pierre Talayrach : Le vigneron

Pierre Talayrach, installé autour de Pézilla-la-Rivière, dans la vallée de la Têt, perpétue la tradition vigneronne familiale en la renouvelant, sur 11 ha  : agriculture biologique, vinification en monocépage, élevage sous bois des vins élaborés dans un vieux mas historique, le Mas de Blanes.

Détail du vin Pierre Talayrach L'atypique 2022 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Pierre Talayrach L'atypique 2022 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Pierre Talayrach L'atypique 2022 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2025 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Pierre Talayrach L'atypique 2022 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Pierre Talayrach L'atypique 2022 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2027.

Garde :
2024 - 2027
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
IGP Côtes catalanes
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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